SYÖ ITSESI TERVEEKSI. 100 puutarhakasvia ruokana ja rohtona

Maaliskuu 2007, sidottu, kuvitettu, 345 s., ISBN 978-951-825-049-7, suos.hinta 25 e. Tilaa

Tämä kirja on syntynyt lukemattomien ihmisten pyynnöstä. Kasvistietouden ja puutarhanhoidon konkari Ulla Lehtonen on koonnut vuosikymmenien varrelta kertyneen tietämyksensä yksiin kansiin. Selkeä, monipuolinen ja hyväntuulinen opas johdattaa lukijansa tuttujen ja tuntemattomampien kasvien ravintotietouteen ja kotikäyttöön. Teos sisältää runsaasti kulttuurihistoriallisia anekdootteja, tietoa kasvien käytöstä ravintona ja rohtona, toinen toistaan herkullisempia reseptejä sekä käytännöllisiä viljelyvinkkejä, jotka on koottu kirjoittajan omien, 40 viljelyvuoden aikana kertyneiden kokemuksien perusteella.