Sidottu, 504 sivua. Tämä Natalia Braginan kirja kertoo ruoasta ja elämästä - ja ehkäpä vielä enemmän elämästä kuin ruoasta. Herkulliset reseptit kulkevat kirjan sivuilla käsi kädessä keittiömuistelmien kanssa, lapsuuden makujen ja tuoksujen saattelemina. Kirjaa voisi myös kutsua romaaniksi, vaikka se sisältääkin liki 700 reseptiä eturuoista jälkiruokiin. Kirjan tekijä Natalia Bragina on moniin kansainvälisiinkin näyttelyihin osallistunut kuvataiteilija. Tässä kulinaarisessa kokoelmassa hän saattaa saman kansien sisään kaksi vuosisataa venäläistä historiaa maukkaasti, tuoksuvasti ja silmää hivelevällä tavalla. Se onnistuu vain asiaansa rakastuneelta taiteilijalta, kirjoittajalta ja herkkusuulta. Kauniin kirjan hinta 15 euroa.
Takaisin